понеделник, 5 ноември 2012 г.

     Солени мъфинчета


     Привет, момичета!
  Колкото по-студени стават дните, толкова по-голямо желание имам да пека сладки или солени вкусотийки. Какво по-хубаво от едни солени мъфинчета, чаша горещ шоколад и хубав филм?!
 
   Рецептата, която ще ви представя е лесна и бърза.
Трябват ви:
-1 яйце
-1 кофичка кисело мляко
-1 чаена лъжичка сода бикарбонат
-5 супени лъжици олио
-2 чаени чаши брашно- тук аз слагам брашно за градинарски хляб на фирма Техра
-200 грама краве сирене
   В голяма купа се разбива яйцето. Към него се прибавят киселото мляко разбито със содата. След това се добавят олиото и натрошеното сирене. Накрая се добавя брашното на малки порцийки. Цялата смес се бърка с лъжица. Аз пека в силиконови формички за мъфини за 20-25 мин. на 180 градуса, предварително загрята фурна. Когато видя, че стават златисто- кафяви, ги вадя :)
Ако нямате формички, можете да вземете една тавичка, леко да я намазните и да сипвате по една лъжичка от сместа.  


 

   Рецептата не е сложна и няма къде да сбъркате. Пробвайте!

5 коментара: